Im vergangenen Jahr gab es im Freiburger Vully eine sehr gute Weinernte. (Foto: Archiv / A. Bruni)
Sugiez | Die Wetterverhältnisse im vergangenen Jahr begünstigten grundsätzlich ein gesundes Wachstum der Rebkulturen im Freiburger Vully. Die Trockenperiode verlangte jedoch fachliche Kenntnisse und gutes Gespür bei den jungen Rebpflanzen.
Gegenüber dem Vorjahr mit den Frostschäden in den Rebkulturen des Freiburger Vully verlief das vergangene Jahr für die Produzenten, Winzerinnen und Winzer grundsätzlich positiv. «Das Jahr wird als ein sehr gutes Jahr für den Wein in Erinnerung bleiben», betont Jean-François Derron. Er ist der Weinkommissar im Freiburger Vully. «Zu Beginn regnete es sehr viel, und es bildeten sich in den tieferen Erdlagen Wasserdepots.» Wie der Verlauf des restlichen Jahres zeigte, wurden diese Depots für die Rebpflanzen, insbesondere für die jungen, in der Trockenperiode zwischen Juli und September sehr wichtig. Doch im Frühling wuchsen und gediehen die Rebpflanzen sehr gut, und auch die Blüteperiode verlief positiv. tb
Lesen Sie weiter im «Murtenbieter» vom 11. Januar 2019.