Lugnorre | Die Association Interprofessionnelle des Vins du Vully ist seit diesem Jahr Mitglied des regionalen Entwicklungsprojekts (PRE) Biogemüse Seeland. Im Gespräch mit dem Murtenbieter verrät Joanna Rouiller, Geschäftsführerin der Interprofession, dass Bio im Denken der Wistenlacher Winzer schon fest verankert ist.
Das PRE Biogemüse Seeland verfolgt das Ziel, Biogemüse im Seeland entlang der Wertschöpfungskette vom Anbau bis zur Vermarktung zu stärken. Dazu hat das Projekt auch ein eigenes Label geschaffen. Seit diesem Jahr ist offiziell auch die Sortenorganisation Interprofession des Vins du Vully Mitglied von Biogemüse Seeland. Bisher waren bereits drei Wistenlacher Winzer Mitglied dieser Interessenvertretung des Seeländer Gemüses. uh
Lesen Sie weiter im «Murtenbieter» vom 12. März 2024.